Горчица жёлтая применяется для раскисления и улучшения почвы в виде зеленого удобрения (биомасса измельчается и закапывается). Подавляет рост и развитие сорных видов, очищает почву от возбудителей болезней сельскохозяйственных культур. Это однолетнее травянистое растение. Характеризуется как холодостойкое и неприхотливое к почве растение. Используется в качестве медоноса и как кормовая культура. Растение высотой до 1 метра, крупные нижние листья и меньшие верхние. Корень проникает вглубь на 2-3 метра. Зелень ее съедобна, может быть использована для приготовления салатов. 

Посевы горчицы желтой не следует размещать на грядках для других крестоцветных - капусты, редьки, редиса, репы, поскольку вредители и болезни у них общие. Это лучший предшественник для пасленовых и бобовых.

Преимущества сидерата Горчицы желтой:

• При перегнивании зелени почва обогащается азотом, фосфором, калием
• Корневая система горчицы обладает способностью поглощать из почвы труднорастворимые питательные элементы, которые недоступны для других растений и переводить их в легкодоступные формы
• Улучшаются физические и физико-химические свойства почвы. Она становится более рыхлой, лучше впитывает влагу и пропускает воздух
• Создаются оптимальные условия для развития и активности полезных почвенных микроорганизмов и червей
• Ковром сидератов почва надежно защищается от водной и ветровой эрозии, защищается от перегрева и иссушения
• Подавляется рост сорных растений
• Фитосанитарные свойства, благодаря наличию эфирных масел во всех частях растения - профилактика развития фитофтороза, парши картофеля, фузариоза. Отпугивает вредителей - проволочника, тлю, трипсов и других.

Инструкция, норма расхода и способ применения семян Сидерата Горчицы желтой

Горчица жёлтая размножается семенами, растет она очень быстро, 15-20 дней - и зелень готова к употреблению, при достижении 10-15 см ее можно срезать. Норма высева семян 200-300 г/сотку (1 кг достаточно для посева на 3-4 сотках). К почве, как и к погодным условиям и заморозкам, не требовательна, но благоприятно воспринимает подкормки азотными удобрениями. Сроки посева - весь вегетационный период. Глубина заделки семян - от 2-3 до 4-5 см, в зависимости от типа почвы и характера увлажнения. Оптимальная густота стояния всходов равна: 10-20х20 см - для получения урожая зелени; 30х50 - для получения семян. Горчицу жёлтую, поскольку стручки ее не растрескиваются, убирают комбайном при полной спелости семян, когда стручки приобретают коричнево-желтый цвет. Растения подсушивают на вешалах и обмолачивают. Хранят семена в тёплых, сухих и хорошо проветриваемых помещениях. Урожай семян составляет примерно 1,5 т/га. 

Замечательный сидерат, неприхотливый, очень засухоустойчивый и наиболее холодостойкий из всех видов, выдерживает заморозки и погибает только при -10°С, его можно сеять с ранней весны до поздней осени. Через 20-60 дней в зависимости от густоты посева, влажности, температуры нарастает большая зеленая биомасса - до 500 кг с сотки, что при запахивании заменяет аналогичное количество перегноя. При перегнивании почва обогащается органикой, гумусом, ценными микро- и макроэлементами, становится более рыхлой, плодородной.